2026 米其林星鑰：馬來西亞篇，九間飯店全解析
2026 年 9 月 18 日，星鑰名單出爐。米其林評審員公布了今年的全球米其林星鑰名單，全球共有 2,832 間飯店入選：155 間三星鑰、657 間二星鑰、2,020 間一星鑰（MICHELIN, 2026 年 9 月）。亞洲與中東合計 600 間，其中 173 間是今年新入選或升等。
馬來西亞拿下九把。比首屆名單的四把多了一倍有餘，和菲律賓的九把並列，離新加坡的十一把也不遠了。台灣今年則是八把。
這是馬來西亞篇：九間全部列出，說明每一棟建築實際上是什麼，以及各自適合哪一種行程。因為光看名單上的名字，其實看不出這間飯店適不適合你這趟行程。
重點摘要
• 2026 年米其林星鑰於 9 月 18 日公布，全球共 2,832 間飯店。
• 馬來西亞九把（原本四把）；台灣八把、新加坡十一把、菲律賓九把。
• 蘭卡威四季度假酒店仍是馬來西亞唯一的二星鑰。
• 五間首次入選，其中迪沙魯海岸文華東方酒店讓柔佛第一次進入名單。
• 九間裡有兩間是 Kerry Hill Architects 的作品，這讓馬來西亞在熱帶現代主義這條線上格外強。
台灣今年拿了幾把？
先講離我們最近的：台灣今年有八間飯店入選，而且出現了第一間二星鑰——台北嘉佩樂酒店（Capella Taipei），從去年的一星鑰升等上來。另外七間一星鑰分別是金普頓大安酒店台北、台北文華東方酒店、虹夕諾雅谷關、高雄洲際酒店、日月潭涵碧樓、三二行館，以及 The One 南園人文客棧（工商時報，2026 年 9 月）。
值得注意的是分布：名單從台北、台中往外擴到新竹、南投和高雄。這和馬來西亞這次發生的事幾乎一樣，下面會看到。
米其林星鑰是什麼，一段講完
星鑰評的是飯店本身，就像星星評的是餐廳。評審員匿名入住，評估建築、服務、一致性、個性，以及價格是否對得起體驗。一星鑰代表特別的住宿，二星鑰是卓越，三星鑰是非凡。它和餐廳的星星是兩套獨立的評選，一間飯店可以有星鑰，卻沒有任何一家餐廳進入指南。機制我們在米其林星鑰是什麼裡談過。
馬來西亞的九間，以及各自是什麼
Four Seasons Resort Langkawi（二星鑰）
仍是全國唯一的二星鑰，也是名單上評價最高的馬來西亞飯店。它位在蘭卡威西北岸的聯合國教科文組織世界地質公園裡，雨林直接接上安達曼海。
設計。 摩爾式拱門、水景庭園，以及沿著私人沙灘排開的亭閣式別墅，背後是 Machincang 地層。那種尺度，新蓋的飯店很少願意嘗試。
適合： 一個長週末的重開機，或是一場讓場地本身幫你做一半工作的高階團隊會議。
Park Hyatt Kuala Lumpur（首次入選）
全國最新型的一種奢華飯店，也是最垂直的一間。它占據 Merdeka 118 的 75 到 114 樓，因此成為全球第二高的飯店，僅次於廣州的 Rosewood。2025 年 8 月開幕，252 間客房，大多分布在 100 到 112 樓。
設計。 內裝克制而當代，把蠟染（batik）、宋吉錦（songket）與木雕紋樣織進材料裡，所以馬來西亞的元素是材質，不是裝飾。視野是主角，房間的配置就是為了用掉那片視野。
適合： 會議都在吉隆坡、而飯店本身就是獎賞的城市行程。
Soori Penang（首次入選）
十五間套房，設在喬治市龍山堂邱公司大院內修復完成的老店屋裡，這一帶是世界文化遺產。2026 年 1 月 15 日開幕。
設計。 SCDA Architects 的 Soo K. Chan 就出生在同一座宗祠院落裡的一間店屋，這個案子是一次回家。設計重新抓住店屋的空間型態——狹長的平面、天井與採光井——並把它改造成能現代生活的樣子，而不是放進玻璃櫃裡保存。
適合： 一趟慢一點的行程，重點就是喬治市本身。
The Qing Suites（首次入選）
檳城的十三間套房，來自張弼士故居（也就是大家熟知的藍屋）1904 年的增建側翼。那一側原本是僕人住的地方，被遺忘了幾十年。
設計。 這是修復案，不是新建案，2025 年在古蹟修復建築師 Laurence Loh 與 Arkitek LLA 主持下完成。Loh 當年就是藍屋本體修復的主持人，所以這個側翼交在最了解這棟建築的團隊手上。結果保留了 130 年的建築肌理，在裡面放進當代的亞洲式待客。
適合： 寧願住在古蹟裡，而不是住在古蹟旁邊的人。
Mandarin Oriental, Desaru Coast（首次入選）
讓柔佛第一次進入名單的那一間。這是文華東方在東南亞的第一間海灘度假村，接手原本的 One&Only 迪沙魯海岸，2026 年 2 月以新品牌重新開幕。
設計。 Kerry Hill Architects，做的是這家事務所最知名的熱帶現代主義。四十四間套房，每一間都有私人泡池、內庭與面向綠意或海景的廊道，另有一棟四房泳池別墅。低、水平，而且刻意安靜。
適合： 離新加坡很近的一次抽離。迪沙魯近到不必搭飛機就能安排兩晚。
The Datai Langkawi（首次入選）
名單上最老的一棟建築，也可以說是最重要的一棟。Kerry Hill 在 1993 年與 Akitek Jururancang 一起設計，1994 年開幕，基地就在一片一千萬年的雨林裡。
設計。 Hill 選了比較難走的那條路：把主體往上抬四十公尺、往內退離海三百公尺，不去占那個顯而易見的海濱位置，讓建築坐在森林裡，而不是坐在森林前面。室內由 Didier Lefort 操刀。它在 2001 年拿下阿卡汗建築獎，至今仍是這個區域「雨林度假村該長什麼樣」的參照點。
適合： 你希望建築本身就是出發理由的那趟行程。
Else Kuala Lumpur（維持星鑰）
四十九間客房，設在 Lee Rubber Building 裡。這棟樓 1930 年落成於 Jalan Tun H S Lee 街角，開幕時是吉隆坡最高的建築。它當過李氏橡膠集團的總部，日治時期成為日軍的據點，之後很多年就這樣擺著沒人管。
設計。 裝飾藝術（Art Deco）立面留了下來，連原本的樓名字樣都還在，只是漆色從舊的象牙白換成幾種灰，讓它融進周圍的唐人街店屋。Studio Bikin 與 Faizah Architect 為創辦人 Javier Perez 和 Justin Chen 主持改造，在 1930 年的結構上加了三層，而且沒有把新加的部分藏起來。2022 年 8 月開幕。
適合： 想住進老吉隆坡、而不是從金三角遠遠看著它的城市行程。
The RuMa Hotel and Residences（維持星鑰）
位在金三角，看得到雙峰塔。名字來自馬來語的 rumah，也就是家，而這棟建築很努力在對得起這個字。
設計。 建築由 BEP Arkitek 負責，室內是 MQ Studio，創意方向由 Andy Hall 主導，燈光是 The Flaming Beacon。Hall 花了好幾個月研究馬來西亞的殖民與錫礦歷史，以及那些正在從城市裡消失的地方語彙。做出來的東西是具體的，不是通用的：牆上是手工編織的 kelarai 格紋板；檳城老屋拆下來的古董欄杆柱；早年的蠟染印花木模；家具是手工做的。用的是米色、木頭、藤與黃銅，不是飯店大理石。
適合： 想要一點地方感、又不想離開市中心的工作行程。
Four Seasons Hotel Kuala Lumpur（維持星鑰）
蘭卡威度假村的城市版本，也讓四季成為這份名單上唯一在馬來西亞擁有兩間星鑰飯店的集團。它位在 NRY Architects 設計的 65 層、342 公尺高塔的低樓層，是全國第三高的建築，就在雙峰塔旁邊。2018 年開幕，209 間客房與套房。
設計。 客房由 Wilson Associates 設計，用的是低彩度的灰、層疊的皮革與帶紋理的壁材，刻意安靜，讓落地玻璃去講話。公共空間是例外：AB Concept 的 Ed Ng 與 Terence Ngan 把 Yun House、The Lounge 與 Bar Trigona 做成三個各自獨立的空間，不是一整片連續的大廳。
適合： 地點與穩定度就是重點的高階吉隆坡商務住宿。
這九間告訴我們什麼
把名單並排看，有三件事跳出來。
地圖變寬了。 在今年之前，馬來西亞的星鑰只出現在吉隆坡和蘭卡威。2026 年的名單多了檳城兩間、柔佛一間。迪沙魯特別關鍵，因為它把南部海岸變成一個被認可的目的地，而不只是「從新加坡開車過去的地方」。這和台灣名單往新竹、南投、高雄擴散是同一種現象。
修復開始被獎勵。 Soori Penang 和 The Qing Suites 都是在受保護的古蹟肌理裡做的修復案，不是新建案。五間新入選裡有兩間，價值在於「留下了什麼」。
馬來西亞在熱帶現代主義這條線上安靜地很強。 九間裡有兩間是 Kerry Hill Architects 的作品，相隔三十年。The Datai 在 1994 年立下範本，迪沙魯海岸文華東方在 2026 年把它接下去。很少有國家能在同一份名單上展示這樣的傳承。
還有第二條線值得注意。現在是 Else 的那棟 Lee Rubber Building，1930 年由 Booty Edwards and Partners 設計，也就是後來的 BEP；而 The RuMa 在將近九十年後由 BEP Arkitek 設計。同一份國家名單上的兩間飯店，來自同一條建築血脈，分別在世紀的兩端。
把星鑰飯店訂進商務差旅
有星鑰，不等於這間飯店適合當企業的預訂對象。它告訴你的是這間飯店把自己做到了很好，而那和「符不符合政策上限」、「有沒有你需要的會議空間」、「離你要拜訪的辦公室近不近」是不同的問題。
真的適合訂星鑰飯店的時候，實際的難處通常是拿不拿到費率，不是訂不訂得到房。這個級別的企業房價多半是談出來的、不會公開，也不一定出現在消費型的訂房流程裡。Accomy 在預訂的當下套用協議房價，讓一次高規格的住宿留在政策之內，而不是變成事後要有人核准的例外。
接下來呢
對一個一年前只有四把的國家來說，九把是實在的數字，而新增的名單顯示評審員的眼光正在往首都以外移動。檳城現在自己有兩把，柔佛有一把。明顯的空白是沙巴和砂拉越——那裡有幾間飯店放進這份名單並不會顯得突兀——以及馬六甲，它的古蹟條件和檳城一樣站得住腳。
你心裡有沒有哪一間，覺得明年該拿到星鑰？我們真的想知道，因為被漏掉的那些，往往正是當地人早就在訂的。
常見問題
2026 年馬來西亞有幾把米其林星鑰？
九把，比上一屆的四把多。區域對照：新加坡十一把、菲律賓九把（從五把增加），台灣八把。
馬來西亞哪一間飯店有二星鑰？
Four Seasons Resort Langkawi，它仍是全國唯一的二星鑰飯店，也是名單上評價最高的馬來西亞飯店，位在蘭卡威的世界地質公園裡。
2026 年的米其林星鑰什麼時候公布？
2026 年 9 月 18 日。全球名單共 2,832 間飯店：155 間三星鑰、657 間二星鑰、2,020 間一星鑰。亞洲與中東合計 600 間，其中 173 間是新入選或升等。
米其林星鑰和米其林星星差在哪裡？
星星評餐廳，星鑰評飯店。兩者是獨立的評選，評審員與標準都不同，一間飯店可以有星鑰而完全沒有餐廳星星。星鑰評的是建築、服務、一致性、個性，以及價格是否對得起體驗，分一到三星鑰。
馬來西亞今年有哪幾間是新入選的？
五間：Park Hyatt Kuala Lumpur、Soori Penang、The Qing Suites、Mandarin Oriental Desaru Coast 與 The Datai Langkawi。其中迪沙魯海岸文華東方酒店讓柔佛第一次進入名單。Else Kuala Lumpur、The RuMa 與 Four Seasons Hotel Kuala Lumpur 維持原本的星鑰。
星鑰飯店可以用企業房價訂嗎？
通常可以，只是房價多半是談出來的、不會公開，所以不一定出現在消費型的訂房流程裡。一個會在預訂當下套用協議房價的平台，能在有企業價的時候把它帶出來，並讓這次住宿留在政策之內。
重點回顧
2026 年米其林星鑰於 9 月 18 日公布：全球 2,832 間飯店。
馬來西亞九把（原本四把）；台灣八把、新加坡十一把、菲律賓九把。
Four Seasons Resort Langkawi 仍是馬來西亞唯一的二星鑰。
五間新入選，地圖從吉隆坡與蘭卡威擴到檳城與柔佛。
九間裡有兩間是 Kerry Hill Architects 的作品，相隔三十年。
用 Accomy 訂下你的下一趟米其林星鑰住宿。 協議房價在預訂當下套用，讓一次亮眼的住宿仍然符合政策。與我們聊聊。